Gemüseschublade unten Kühlschrank 1995748

Untere Gemüseschublade für Kühlschrank Franke FSBS6001NFIW
Es ist ebenfalls wichtig, verschiedene Obst- und Gemüsesorten getrennt aufzubewahren.
Dazu können sie in speziellen Schubladen aus verstärktem Kunststoff aufbewahrt werden.

Einige Obst- und Gemüsesorten geben während des Reifens ein Gas namens Ethylen ab.

Es wird empfohlen, ethylenproduzierendes Obst (Pfirsiche, Aprikosen, Melonen, Äpfel, Birnen, Avocados usw.) getrennt von schnell welkenden Lebensmitteln wie Blattgemüse und frischen Kräutern usw. oder von ethylenempfindlichem Obst wie Erdbeeren aufzubewahren.
Auch Bananen reagieren sehr empfindlich auf Ethylengas.
Wenn sie zusammen mit reifen Äpfeln in einer Schublade aufbewahrt werden, reifen sie schneller und verderben auch schneller.
Ein bewussterer Umgang mit der Aufbewahrung bestimmter Lebensmittel ist der erste Schritt zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung.
Wenn eine Schublade gebrochen oder gerissen ist, erreicht die Luft möglicherweise nicht das Gemüse oder Obst, sodass diese Lebensmittel nicht ordnungsgemäß aufbewahrt werden.